科学小实验：让油和水变成好朋友

　　准备材料：

　　一个玻璃杯、油、水、洗衣粉、色素。

　　实验步骤：

　　第一步：在玻璃杯中倒入半杯清水。

　　第二步：加入几滴色素，会更漂亮，当然跳过这步也没问题。

　　第三步：倒入一些油，这时油和水是分离的。

　　第四步：往杯中加入一勺洗衣粉，也可以用其它洗涤剂代替。

　　第五步：稍微搅拌一下。

　　第六步：神奇的一幕发生，油和水融为一体啦！

　　实验原理：

　　洗涤剂有个特殊性质，能把油滴包围起来均匀地分散在水中，这种作用叫“乳化作用”。洗衣粉能去除衣服上的油污，就是因为它跟油和水的关系都不错，能把油污从衣服上拉到水中。